● 新商品発売のお知らせ / “かぼす” のマーマレード

いつもコンフィチュール･カジュー神戸をご利用頂き、誠に有難うございます。
昨年に引き続き今年も「大分県豊後大野市三重町川崎かぼす農園産の“かぼす”」が入荷しました！！

本日、9月29日より発売開始します！

 

大分県、大自然の九重連山に位置する三重町で育った“かぼす”は、有機質農法・極低農薬で丹念に栽培され、除草剤、ワックス、食品添加物は一切使用せず栽培されています。 お湯で割ってカボス茶、焼酎などに、もちろん、トーストにたっぷりのせても美味しく頂けます。　

 

是非、季節のかぼすをご賞味下さい！

● 柑橘の季節になってきました。

9月も終わりが近くなり朝夕はヒンヤリしますね。
この季節になると柑橘が少しずつ出てきます。
先週末より販売しているグリーンレモンもそのひとつ。
人気商品ですし、少しでもたくさんのお客様にご購入いただければと思っています。
柑橘の季節は下処理が更に大変にもなります。
マーマレードは食感が良いようにと限りなく細くカットします。
機械ではキレイに出来ないので、すべて手作業。
手間はすごくかかりますが、他所では味わえない特別なコンフィチュール作りには欠かせません。
是非、コンフィチュール・カジュー神戸のマーマレードをお試し下さい！

● 新商品発売のお知らせ / “グリーンマイヤーレモン” のマーマレード

いつもコンフィチュール･カジュー神戸をご利用頂き、誠に有難うございます。
昨年に引き続き今年も人気の「グリーンマイヤーレモン」が入荷しました！！
9月26日（土）より「兵庫県淡路島平岡農園産 “グリーンマイヤーレモン” のマーマレード」を発売致します！

減農薬・ノーワックスに徹底的にこだわった、安心安全なレモンです。

オレンジとレモンの自然交配種と言われるマイヤーレモンは、国内産は極めて少なく、1ヶ月半程の期間のみ収穫される、グリーンのマイヤーレモンは更に希少。フルーティーでジューシーな甘さが特徴のレモンです。　

是非、この時期のグリーンマイヤーレモンをご賞味下さい！

● 新商品発売のお知らせ / “三日月高原ぶどう” のコンフィチュール

いつもコンフィチュール･カジュー神戸をご利用頂き、誠に有難うございます。
本年度より新発売の「兵庫県佐用町藤東ぶどう園産 “三日月高原ぶどう” のコンフィチュール」を9月12日（土）より新発売致します！

コンフィチュール・カジュー神戸では久しぶりに、ぶどうを使ったコンフィチュールの販売です。

毎年、美味しく仕上がるぶどうを求めて試作を行ってきましたが、発売には至っておりませんでしたが、本年度は、納得のぶどうの入荷と仕上がりとなりました。

佐用郡佐用町で収穫される「三日月高原ぶどう」は、標高が高く、昼夜の温度差が大きい高原で生産するため、色づきが良く、糖度が高く、美味しいぶどうが収穫されています。

収穫期間「短いため、製造できる数量も限られますので、レギュラーサイズのみの販売でカジュー神戸店にて限定となります。今しか味わえない秋の果実のコンフィチュールを是非！

● 新商品発売のお知らせ / “ブラムリーアップル” のコンフィチュール

いつもコンフィチュール･カジュー神戸をご利用頂き、誠に有難うございます。
昨年に引き続き今年も、「ブラムリーアップル」が入荷しました！！
9月2日（水）より「長野県上高井郡小布施町産 “ブラムリーアップル” のコンフィチュール」を発売致します！

昨年も大好評だったブラムリーアップルは、イギリス原産の国内では希少性の高い青リンゴです。
国内では小布施町をはじめ、わずかな地域で生産されています。独特の強い酸味で香りが素晴らしく、肉料理に添えても相性抜群です。
昨年お買上頂いたお客様はもちろん、まだ召上った事がないお客様にもオススメ！！
今まで味わったことの無い、独特の爽やかな酸味をお楽しみ頂けます。