●いちごのコンフィチュール

毎日のようにお店では試食しますが、パンにつけて食べることは意外と少ないので本日試食！
毎年、炊き方、配合を変え、どう作るのがベストか試行錯誤。
理想は、酸味と甘さのバランス、適度な粘度で果肉を出来るだけ残しスプーンで押すとペーストの様に軽くつぶれる。これがなかなか難しい。炊きすぎると果肉はなくなり、炊き方が浅すぎるとスプーンでは潰れずパンに乗せても伸びない。
いろんな炊き方を試行錯誤した結果、今年は最高の出来。
理想の究極の苺のコンフィチュールが出来ています。
この状態の苺のコンフィチュールは、なかなか出会えません。
カジュー神戸の「苺のコンフィチュール」を是非、ご賞味下さい！

●3月の定休日

早くも3月となりました。
3月はホワイトデーもあり毎年多くのお客様にご利用頂いておりますので、12日（日）は臨時営業日となります。
今月の定休日は下記の通りとなりますので宜しくお願いします。
※12日（日）の臨時営業日及び土曜日の営業は17：00までとなりますので、ご了承下さい。
宜しくお願い致します。

● 新商品発売のお知らせ / 甘酸っぱい“キウイフルーツ”のコンフィチュール

いつもコンフィチュール・カジュー神戸をご利用頂き誠にありがとうございます。

お待たせしました！
本年度も「“キウイフルーツ”のコンフィチュール」を発売させて頂きます。

２月7日（水）より

「和歌山県紀の川市 紀六園産　甘酸っぱい“キウイフルーツ”のコンフィチュール」を発売開始致します。

ビタミンCと食物繊維を豊富に含まれているキウイは、毎日の体調を整える効果が期待できるとも言われています。クリームチーズとの相性も抜群です！


是非、季節の美味しいコンフィチュールをご賞味下さい。

● 新商品発売のお知らせ /完熟 神戸太山寺“苺”のコンフィチュール

いつもコンフィチュール・カジュー神戸をご利用頂き誠にありがとうございます。

毎年大人気の苺のコンフィチュール。
大変お待たせしてしまいましたが、1月19日（木）より、

「神戸市西区ベリーベリーファーム椿本産　完熟 神戸太山寺“苺”」を発売開始致します。

今年は現時点で入荷量が少ないため、レギュラーサイズのみの販売開始となります。
お試しサイズ（47ｇ）、お客さからのご要望が多いお徳用サイズ（310g）に関しましては、来週以降の発売を予定しておりますのでご了承下さい。

是非、季節の美味しいコンフィチュールをご賞味下さい。

宜しくお願い致します。

● 年末年始営業のお知らせ

いつもコンフィチュール・カジュー神戸をご利用頂き、誠にありがとうございます。
移転後、たくさんのお客様にご来店頂き、心より感謝申し上げます。
日ごろ、ご利用頂いている多くのお客様に、おめでとうとご来店頂き、こんなにたくさんの馴染みのお客様がいらっしゃるのかと改めて感じ、毎日嬉しく思っておりまます。
年末年始の営業のお知らせも遅くなってしまいましたが、下記の通りとなりますので、宜しくお願い致します。

●12月27～29日　通常営業（9：00～18：30）
●12月30日（9：00～15：00）
●12月31日～1月4日 店休日
●1月5日より通常営業

宜しくお願い申しあげます。

● 新商品発売のお知らせ / 完熟“金柑”マーマレード

いつもコンフィチュール・カジュー神戸をご利用頂き誠にありがとうございます。

毎年大人気の極上の金柑が入荷しました！
今年は昨年より1週間ほど早い入荷です！

12月14日（水）より、

「鹿児島県肝属郡 丸山果樹園産　こだわり“金柑”のマーマレード」を発売開始致します。

マーマレードの女王と称される金柑のマーマレード。
鹿児島の農林水産物認証制度（K-GAP）を取得された安心で安全な2Lサイズ以上の極上金柑のみを使用しています。
手間暇かけ種を取り除き、こだわりのマーマレードに仕上げています

通常のレギュラーサイズ（155g）と、お客様からのご要望の多い、お徳用サイズ（330g）の2サイズでの販売開始となります。

是非、季節の美味しいコンフィチュールをご賞味下さい。

宜しくお願い致します。

●移転オープンのお知らせ

いつもコンフィチュール・カジュー神戸をご利用頂き、誠にありがとうございます。
皆様のお陰で本日、無事に移転オープンさせて頂きました。
また、たくさんのお客様にお越し頂き、たくさんのお祝いも頂き、感謝申し上げます。
これまで以上に、コンフィチュール・カジュー神戸をご愛顧頂きますようお願い申し上げます。
心よりご来店、お待ち申し上げます。