黒大豆枝豆のコンフィチュール、新発売！

収穫期がほんの2週間程。　兵庫県三田市産の特産“黒大豆枝豆”が入荷しました！！




















枝からさやを撮るの2時間。
やっと取れたさやを何度にも分けて茹でるのに一苦労・・・。
大粒の立派な黒大豆枝豆。　これからがまた大変。




















さやから豆を取り出し、更に一粒一粒、気の遠くなるような薄皮取り。





















ようやく取れたらようやくコンチュール作り。
丹念に仕上げた、黒大豆枝豆のコンフィチュールが美味しく仕上がりました！
明日、10月25日より新発売！
バターを塗ったトーストに最高です！！
是非、ご賞味下さい♪