● 新商品発売のお知らせ / 媛一蜜柑（ひめいちみかん）のコンフィチュール

発売開始のお知らせが遅くなってしまいましたが、今年も
「愛媛県八幡浜市小林果園産　完熟“媛一蜜柑”（ひめいちみかん）」のコンフィチュールを販売開始しています！

媛一蜜柑は、愛媛県八幡浜市にある向灘地域で収穫されるみかんで、毎年、大田市場で日本一の最高評価を得ている日本一のみかんです。

中でも、カジュー神戸で使用する媛一蜜柑の生産者さん「小林果園さん」は、全てが南向きの見事な段々畑で、水はけの良い急斜面、海に面した地形と長年に渡って積み上げられた石垣により、「太陽の光」「海の照り返し」「石垣の照り返し」によりまんべんなく日差しを受けた最高のみかん栽培を行っています。

最高のみかんの中から、手間はかかりますが、美味しいコンフィチュールが出来るように、中袋の薄い小玉のみかんを選んで直送して頂き、丁寧に一玉ずつ皮を剥き、お作りしています・
 濃厚でみかんの美味しさを凝縮させたコンフィチュールは、クリームチーズやヨーグルトなどの乳製品にとっても相性が良いコンフィチュールに仕上がっています！

季節のコンフィチュールを是非、お楽しみ下さい！